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ほりけん
aura-aura
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(小値賀島のゆるキャラ、ちかまるくんとはなちゃん)
行ってきました、アイランダー2009!
今年も大盛況。
気のせいか、来場者の平均年齢が上がったような...
そういう自分も歳をとっていた。 ポツリ
周防大島(山口県):
みかん鍋⇒淡雪みかん雑炊。これ、目から鱗の味でした。
みかん鍋のあとの雑炊は、みかんの香りとふわふわのメレンゲが絶品。
詳しくは、コチラ。
番外編:
三線(さんしん)の天(棹の頭の部分)に、蒔絵のハイビスカス。カッコイイなぁ~!
弾いているのは、喜界島の唄者、川畑さおりさん。
民謡民部奄美連合大会で総合優勝したほどの実力派。
力のある素敵な歌声に魅了されました。
次はどこの島に行こうかな...
“みかん鍋”はじめて知りました(゜゜)
みかんの皮を練りこんだ地魚つみれなんかも入っているんですね。美味しいそうです♪
by aura-aura (2009-11-23 00:50)
>>aura-aura-san
私もはじめて食べました。
香りが良くて、本当に美味しかったです。
通販で鍋セットも買えるようです。
また、レシピも載っているので試してみてはどうでしょう?
http://www.suouoshima.com/syokuji/mikan_nabe.html
by 島酔潜人 (2009-11-23 12:38)