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泡盛の日 (11月1日) [島はおいしい]

DSC07784-m.jpg
(島酔家の古酒甕)

今日、11月1日 は、
灯台記念日、自衛隊記念日、古典の日、点字の日、犬の日、寿司の日、紅茶の日、本格焼酎の日... 
なんか盛りだくさんで、めでたそうな日だ。

そして、

泡盛の日

うちの古酒(クース)甕は、注ぎ足しても、注ぎ足しても減っていくばかり... いっこうに古酒になる気配なし。

今年は、「八重泉」「請福」よく飲みました。

でも、一度飲んでもらいたいのが、
池原酒造の、

白百合

個性的な味と香りは...  病み付きになる????????



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コメント 8

◯

今日は泡盛の日なんですか?
◯は、「八重泉」と「請福」よは良く飲みますが、「白百合」は飲んだ記憶がありません。
島酔潜人さんのところには古酒瓶があるんですか?一度見学に行こうかしら。更に中身が減っちまいますね。
by ◯ (2011-11-02 00:14) 

momomo

島酔潜人さん、こんばんは。

沖縄は、~の日が大好きですよね。
「白百合」懐かしい。
『島へ。』にいた頃、何度か池原さんを訪ね、
「白百合」や「赤馬」もよく飲みました。
独特の臭みがたまらないなあ。
東京で飲める店はあっても高すぎますよね。
by momomo (2011-11-02 03:12) 

島酔潜人

>>〇-san

ぜひ、「白百合」をお試しあれ...
〇さんのために、古酒を育てておきますね。
by 島酔潜人 (2011-11-02 16:48) 

島酔潜人

>>momomo-san

さすが、「白百合」、「赤馬」をご存知とは...
これが、本来の泡盛の味かもしれませんね。
でも、始めて飲んだ時、カビ臭いって思いました。
by 島酔潜人 (2011-11-02 16:51) 

ノリコ

白百合。。[ぴかぴか(新しい)]
たしかカビ臭く独特の風味でしたよね?
好きな人は大好きで、これしか飲まないですよね~
by ノリコ (2011-11-02 21:53) 

島酔潜人

>>ノリコ-san

きっと、好きな人は病みつきになるんでしょうね。
by 島酔潜人 (2011-11-02 22:22) 

リュカ

白百合、おぼえておきます!
見つけたら飲んでみます♪
by リュカ (2011-11-06 19:03) 

島酔潜人

>>リュカ-san

白百合、銀座の「わした」ショップに売ってました。
by 島酔潜人 (2011-11-06 22:04) 

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